糖尿病的食谱编制（糖尿病的食谱）1、糖尿病人在食谱上要注意主食和辅食相结合的原则。2、五谷杂粮都要吃，比如荞麦面、燕麦片、玉米粉、紫山药等。3、富含维生素B和各种微量元素及膳食纤维的主食，以低糖低淀粉食物，或粗粮蔬菜为主。4、豆类及豆制品含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，大豆油中含有不饱和脂肪酸，可